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Qualche giorno fa abbiamo parlato di come la gomma da masticare aiuti a diminuire lo stress. A Frederick, una città del Maryland negli Stati Uniti, una scuola elementare ha messo a punto una nuova strategia per aiutare gli studenti durante le verifiche. Prima dei test gli isegnanti offrono ai bambini delle gomme da masticare o delle caramelle dure. Numerose ricerche dimostrano, infatti, che la gomma da masticare, riducendo l’ansia, aumenta la capacità di concentrazione e ha un effetto positivo sul pensiero e sulla memoria. Masticando la gomma si aumenta il flusso sanguigno verso il cervello del 25%, ciò vuol dire una maggior quantità di ossigeno disponibile e, quindi, una maggiore attenzione e serenità.
Contrariamente alla motivazione che comunemente viene addotta dagli adulti e dagli insegnanti rispetto al divieto della gomma da masticare, quando questa è senza zucchero, se masticata per un tempo massimo di 20 minuti, aiuta a prevenire la carie dentaria (American Dental Association). Inoltre, essa aiuta a limitare il reflusso gastrico, in quanto la saliva diminuisce l’acidità di stomaco ed è un modo perfetto per tenere sotto controllo gli attacchi di fame tra un pasto e l’altro.

Sono finiti i tempi in cui, i cossiddetti “studenti ruminanti”, venivano severamente sgridati per il loro gesto poco educato di masticare la gomma durante le lezioni?